#レシピ

味噌ドレッシング

味噌ドレッシング

【材料】
・お好みの味噌 大さじ 1
・酢 大さじ 2
・砂糖 小さじ 1
・オリーブオイル 大さじ 4
・塩、コショウ 少々

【食べ方】
① 味噌と酢、砂糖を混ぜる。
② 更にオリーブオイルを混ぜる。
③ お好みで塩、コショウを入れて下さい。

 

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味噌田楽

味噌田楽

【材料】
・お好みの味噌
・厚揚げ
・茄子

【食べ方】
① 厚揚げ、茄子、コンニャクなど軽く炒める。
② 味噌を塗ってオーブンで焼く。

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しらす味噌ピッツァ

しらす味噌ピッツァ

【材料】
・お好きな味噌
・市販のピザクラスト
・ピザ用チーズ
・シラス
・大葉

【食べ方】
① ピザクラストに味噌を塗る。
② ①の上にチーズをのせてオーブントースターで焼く。
③ チーズがとろけてきたら、シラスと千切りの大葉をのせて再び少し焦げ目が付くまで焼く。

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