#レシピ

味噌ドレッシング

味噌ドレッシング

【材料】
・お好みの味噌 大さじ 1
・酢 大さじ 2
・砂糖 小さじ 1
・オリーブオイル 大さじ 4
・塩、コショウ 少々

【食べ方】
① 味噌と酢、砂糖を混ぜる。
② 更にオリーブオイルを混ぜる。
③ お好みで塩、コショウを入れて下さい。

 

味噌田楽

味噌田楽

【材料】
・お好みの味噌
・厚揚げ
・茄子

【食べ方】
① 厚揚げ、茄子、コンニャクなど軽く炒める。
② 味噌を塗ってオーブンで焼く。

野菜スティック

野菜スティック

【材料】
・お好みの味噌
・人参、大根、キュウリ、パプリカ、セロリなどのお好みの野菜

【食べ方】
① お好みの野菜をスティック状に切って味噌をつけて食べる。

クリームチーズ味噌クラッカー

クリームチーズ味噌クラッカー

【材料】
・お好きな味噌
・クリームチーズ
・クラッカー
・お好きな葉物(イタリアンパセリやバジル、ネギなど)

【食べ方】
① クラッカーの上にお好きな味噌とクリームチーズ、 イタリアンパセリなどをのせて出来上がり。

しらす味噌ピッツァ

しらす味噌ピッツァ

【材料】
・お好きな味噌
・市販のピザクラスト
・ピザ用チーズ
・シラス
・大葉

【食べ方】
① ピザクラストに味噌を塗る。
② ①の上にチーズをのせてオーブントースターで焼く。
③ チーズがとろけてきたら、シラスと千切りの大葉をのせて再び少し焦げ目が付くまで焼く。

ズッキーニのチーズ味噌焼き

ズッキーニのチーズ味噌焼き

【材料】
・お好みの味噌
・ズッキーニ
・ピザ用チーズ

【食べ方】
① 3 cm程度の輪切りにしたズッキーニを軽く油で炒める。
② ズッキーニの上に味噌を塗り、チーズをのせてオーブンで焼く。

レタス巻き味噌ご飯

レタス巻き味噌ご飯

【材料】
・お好きな味噌
・レタス
・ご飯

【食べ方】
① レタスの上に味噌とご飯を乗せて巻いて食べる。